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Muçarela Bolinha

São pequenas esferas de mussarela, cuja consistência pode ser semi-suave ou suave. O queijo bolinha tem origem italiana e é o mais amado do Brasil. Seu sucesso se deve ao derretimento, além da textura macia que permite um fatiamento prático e tem uma tonalidade clara, sendo muito fácil deixar qualquer receita mais saborosa. A versão bolinha é ideal para aperitivos e também para enriquecer suas receitas. Na hora do lanche, no aperitivo, na pizza com os amigos, nas suas receitas, não deixe de usar os queijos ABC Caçu.
Dica: Tempere com um fio de azeite e condimentos leves.

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